Resipi

Telur  5 biji
Susu segar /UHT 500 ml
Double krim 100 ml
Gula 1 cawan
Esen vanilla  1 sudu kecil
Gula (gula hangus) 1 cawan

Cara-cara:

1. Mula-mula panaskan sedikit susu dankrim
2. Didalam mangkuk campurkan gula dan telur dan kacau
3. Tuangkan susu dan krim suam kedalam dan kacau sehingga sebati.
4. Didalam periuk yang agak tebal, masukkan gula dan masak sehingga gula menjadi cair dan bertukar warna caramel
5. Tuangkan kedalam acuan atau bekas
6. Kemudian tuangkan pula campuran  susu tadi kedalam acuan
7. Bakar didalam ketuhar selama 35 minit pada suhu 180C dengan kaedah bain marie (acuan diletak didalam bekas yang lebi besar dan berisi air)