Salam Chef,
Saya ingin tahu
apa perbezaan antara
i. vanilla essence & flavour (pada tanggapan saya kedua-duanya sama. betul ke?)
ii. vanilla powder (bolehkah kita tukar penggunaan vanilla essence dalam resipi kepada vanilla powder? samakah sukatannya?)
iii. apa itu vanilin?
Harap chef boleh bantu beri penjelasan. TQVM.
